Wednesday, June 10, 2009

Addis Ababa, Ethiopia

Beauties of Africa
Snapshots by
Phivos Kyriakides
Writes from Addis Ababa, Ethiopia

One of the best countries for all breathtaking scenery, rugged but majestic mountains, exotic flora, fauna (mainly endemic mammals, birds, plants) and pristine cultural diversity maintained by perpetual history is undoubtedly Ethiopia.

Ethiopia has some unique natural, cultural and historical wonders. Behold the vast and mysterious splendour that is Amazing Ethiopia.

This ancient land is a revelation of breathtaking gorges, soaring mountains and lakes full of life. With the discovery of ancient fossil remains of our very distant ancestors, Ethiopia is often referred to as " The Cradle of Man".

Interesting facts on Ethiopia, its cities, peoples, culture, history, languages, climate, currency, different times, in fact everything Ethiopia.

Ethiopia is one of the few African countries never to lose its independence.

It is as large as France and Spain combined and has one of the richest histories on the African continent.

The capital, whose name means "New Flower", was settled in 1886 and given its name by Empress Taytu, consort of Menelik II.

The population of Addis Ababa is approximately 3 million.

Addis Ababa is situated at over 2,500 metres above sea level and adjusting to the altitude can take some visitors a little time, so don't be surprised if you find things tiring.

A mosaic of Ethiopian peoples.

The country has more than 80 different languages and great cultural diversity.

Nicos Kleanthous washing his hands traditionally before his dinner.

Nicos Kleanthous, George Varnavas and Nicos Anastastasiades enjoying the Ethiopian experience.

Nicos trying to cope with the tradition.

Dinos Hadjinicolas, Nicos Anastasiades and the rest of the team tasting the delicious food.

Ethiopian cuisine characteristically consists of spicy vegetable and meat dishes.

The costumes of the Ethiopian people are as varied and interesting as the population itself, reflecting ancient and modern trends in decoration.

Ethiopia’s music and dances have their own distinctive characteristics and tremendously varied in style and content.

There are all kinds of folk dances employing all forms and combinations of stamping, jumping, skipping, turning and twisting.

Αντίς Αμπέμπα, η πρωτεύουσα της Αιθιοπίας
Γράφει ο
Φοίβος Κυριακίδης
Από την Αντίς Αμπέμπα
Η Χρύσω στο όμορφο ξενοδοχείο της, απολαμβάνει το τοπίο.

Η Αιθιοπία είναι η παλαιότερη ανεξάρτητη χώρα στην Αφρική. Η ιστορία της είναι μεγάλη ως ανεξάρτητο κράτος.

Δεν υπήρξε ποτέ αποικία κανενός κράτους, εκτός από την πενταετία 1936-1941, όταν περιήλθαν ορισμένες μεγάλες πόλεις και οδικές αρτηρίες υπό Ιταλική κατοχή.

Η Αιθιοπία στο παρελθόν ονομαζόταν Αβησσυνία.

Η Αιθιοπία είναι από τα φτωχότερα κράτη της Αφρικής, με μεγάλο πρόβλημα ξηρασίας σε μια χώρα που εξαρτάται από την γεωργία, με το 60% του πληθυσμού να είναι αναλφάβητοι, με μεγάλα ποσοστά υποσιτισμού σε παιδιά και ενήλικες, με τον μισό σχεδόν πληθυσμό να ζει κάτω από τα όρια της φτώχιας.

Υπάρχουν με μεγάλα προβλήματα μαλάριας και AIDS.
ΜΜέσος όρος ζωής τα 48 χρόνια, που οφείλεται στην κακή διατροφή, τις πολλές ασθένειες, τις κακουχίες και την έλλειψη βασικών παροχών και υποδομών.

Έχει μεγάλη Ιστορία και ιδιαιτερότητες που την κάνουν να είναι πραγματικά μοναδική στην Ήπειρο της Αφρικής.

Το όνομα της πρωτεύουσας, Αντίς Αμπέμπα σημαίνει «Νέο Λουλούδι».

Ο πληθυσμός της πόλης φτάνει τα τρία εκατομμύρια κατοίκους.

Το πρόγραμμα είναι πολύχρωμο, πολύηχο, πολύγευστο και πλούσιο σε μουσική και χορό.

Ποικίλοι, παραδοσιακοί χοροί, γεμάτοι κίνηση.

Η αιθιοπική κουζίνα είναι από κάθε άποψη ιδιαίτερη. Και αυτή η ιδιαιτερότητά της ξεκινά από το ότι όλα τρώγονται με τα χέρια. Γι' αυτό και το γερό πλύσιμο με ζεστό νερό.

Η ΄΄ομορφη σερβιτόρα εξηγά ότι η μυρωδιά λιβανιού που πλανάται στον χώρο είναι για να διώχνει τα κακά πνεύματα και συνοδεύει τον καφέ.

Ο Γιώργος εγκλιματίστηκε πολύ γρήγορα στην κουλτούρα της Αιθιοπίας!

Το φαγητό έρχεται σερβιρισμένο πάνω σε μια πίτα που ονομάζεται τεφέρος άγρος (έρως και αγρός). Ο Ντίνος Χατζηνικόλας, Γιώργος Βαρνάβας και Νίκος Αναστασιάδης απολαμβάνουν την τοπική κουζίνα, με το χέρι φυσικά.

Τα φαγητά είναι συνήθως καυτερά διότι έχουν λίγο από το αιθιοπικό πιπέρι που ονομάζεται μπερμπερέ. Ο Νίκος Κλεάνθους φαίνεται να 'κάηκε' και ζήτησε νεράκι.

Τραγούδι, χορός, διασκέδαση μέχρι πρωίας.

Παραδοσιακά κοστούμια γεμάτα έντονα χρώματα.

Επίσκεψη στην Ιερά Αρχιεπισκοπή της Αιθιοπίας.


11 comments:

Rajesh said...

Beautiful piece of history. Loved the snaps of mountains and green filed. Is that lovely architecture of a church?

Phivos Nicolaides said...

Rajesh. Thank you Rajesh. Yes it is a church.

Cheryl said...

Very interesting customs... and the photos are great I'm fascinated by the fact that there are over 80 languages spoken in Ethiopia.

JamanFou said...

Μιτσί βούκκο, τους είπε η όμορφη σερβιτόρα… αλλά πουυυυ! Εππέσαν με τα μούτρα στο φαί, χέρια-πόδια… :))


48 χρόνια μέσος όρος ζωής??!!!

Phivos Nicolaides said...

@ Cheryl. Maybe more than 80, because every tribe has its own language.

@ JamanFou. Τι περίμενες; Πολιτικοί δεν είναι; :)

Λεμέσια said...

Τελικά ίσως ισχύει η φήμη, ότι οι Αιθίοπες ανήκουν στους πιο όμορφους λαούς του κόσμου...

Phivos Nicolaides said...

Λεμέσια. Απ ' ότι μου λέει ο φίλος Φοίβος Κυριακίδης οι Αιθίοπες έχουν γλυκά χαρακτηριστικά.

gasteroplix said...

τι όμορφη ανάρτηση, από ότι βλέπω καλοτρώνε εκεί, όσοι έχουν βέβαια, για τους αφανείς το δράμα συνεχίζεται, (το 48 έτη σαν πολλά ακούγονται)

τώρα μετά τόσο φαγητό να είχαμε και ένα Αιθιοπικό καφεδάκι, μια πελάτισσα μετανάστης από Αιθιοπία μου έφερνε συχνά το πρωί ζεστό καφεδάκι, το καβούρντιζε σε σιγανή φωτιά την ώρα που θα τον σέρβιρε, μετά τον έβαζε μέσα σε μεταλικό δοχείο σα κοντή τσαγιέρα με μακριά στενή μύτη και με αυτό το αγγείο το έφερνε και με κερνούσε, (κατά παράβαση της συνήθειας να το πίνει χαλαρώνοντας με λιβάνι, στο σπίτι της, όπου τον πίνουν με ιεροτελεστία, έτυχε να παρευρεθώ κάποτε στο σπίτι της για καφέ, φοβερή εμπειρία, έφυγα ελαφρώς ζαλισμένη, σα να είχα πιει κρασί)

λίγο βαρύ μα κάτι διαφορετικό από τις δικές μας συνήθειες, περιττό να πω ότι για αρκετή ώρα το μαγαζί μύριζε σα καφεκοπτείο

Phivos Nicolaides said...

@ Gasteroplix. Πράγματι ο Αιθιοπικός καφές είναι ξεχωριστός!

The Antiques Diva™ said...

Amazing Photographs!!! I was inspired!

Phivos Nicolaides said...

The Antiques Diva™. Mark Ethiopia to your travelling list Toma!!