GUM Market, Yerevan, Armenia

Η Αγορά GUM στο Ερεβάν της Αρμενίας

The market was built during the Soviet period, and little has changed since it opened. The GUM is one of just six open markets that still operate year-round in Yerevan.
Η αγορά χτίστηκε κατά τη σοβιετική περίοδο, και λίγα έχουν αλλάξει από τότε που άνοιξε. Η GUM είναι μία από τις μόλις έξι ανοιχτές αγορές που εξακολουθούν να λειτουργούν όλο το χρόνο στο Ερεβάν.

The unconventional name GUM Market comes from the Soviet era and the Russian abbreviation for ‘Main Universal Store’, (in Russian “Glavnyy Universalnyy Magazin”), which was the name for large department stores in the cities of the former Soviet Union.
Η αντισυμβατική ονομασία GUM Market προέρχεται από τη σοβιετική εποχή και τη ρωσική συντομογραφία του «Main Universal Store», (στα ρωσικά «Glavnyy Universalnyy Magazin»), που ήταν το όνομα για τα μεγάλα πολυκαταστήματα στις πόλεις της πρώην Σοβιετικής Ένωσης.

While most of them were closed after the fall of the USSR, the Yerevan GUM survived and still attracts locals and tourists.
Ενώ τα περισσότερα από αυτά έκλεισαν μετά την πτώση της ΕΣΣΔ, το Yerevan GUM επέζησε και εξακολουθεί να προσελκύει ντόπιους και ξένους.

GUM is the largest covered market in Yerevan, where local farmers offer their products.

Η GUM είναι η μεγαλύτερη στεγασμένη αγορά στο Ερεβάν, όπου οι ντόπιοι αγρότες προσφέρουν τα προϊόντα τους.

During most of the Soviet period it was essentially a big market with one vendor: The Soviet State. In state stores prices were fixed and supply was determined by state-mandated quotas.
Κατά το μεγαλύτερο μέρος της σοβιετικής περιόδου ήταν ουσιαστικά μια μεγάλη αγορά με έναν πωλητή: το Σοβιετικό κράτος. Στα κρατικά καταστήματα οι τιμές ήταν σταθερές και η προσφορά καθοριζόταν από ποσοστώσεις που επέβαλλε το κράτος.

I can't imagine how did this market operate during the Soviet period before 1991. Look today at these guys with their mobiles and you will understand...
Δεν μπορώ να φανταστώ πώς λειτουργούσε αυτή η αγορά κατά τη σοβιετική περίοδο πριν το 1991. Δείτε αυτούς τους σημερινούς τύπους με τα κινητά τους και θα καταλάβετε... 

Public markets are important in a community as they serve social, political, and economic purposes, including place-making, employment, and entrepreneurship.
Οι δημόσιες αγορές είναι σημαντικές σε μια κοινότητα καθώς εξυπηρετούν κοινωνικούς, πολιτικούς και οικονομικούς σκοπούς, συμπεριλαμβανομένης της δημιουργίας θέσεων, της απασχόλησης και της επιχειρηματικότητας. In the GUM Market, you can find almost everything the soul desires: sweets, honey, cheese, refined oils, olives, local and exotic fruit and vegetables, meat, ham, fish. All fresh and a huge selection.
Στην Αγορά GUM μπορείτε να βρείτε σχεδόν τα πάντα που επιθυμεί η ψυχή σας: γλυκά, μέλι, τυρί, ραφιναρισμένα έλαια, ελιές, τοπικά και εξωτικά φρούτα και λαχανικά, κρέας, ζαμπόν, ψάρια. Όλα φρέσκα και μια τεράστια επιλογή. This diversity and the experience to get irritated in all senses make the Market a very special experience in Yerevan.
Αυτή η πολυμορφία και η εμπειρία που προκαλεί ερεθισμό σε όλες τις αισθήσεις καθιστούν την επίσκεψη στην Αγορά μια πολύ ιδιαίτερη εμπειρία στο Ερεβάν.Popi Nicolaides looks so happy. All her senses are active only by the colours and the smells…
Η Πόπη Νικολαΐδου φαίνεται τόσο χαρούμενη. Όλες οι αισθήσεις της είναι σε εγρήγορση μόνο από τα χρώματα και τις μυρωδιές...The Market attracts both tourists and locals. You will find foods of all varieties and nationalities under one roof.
Η Αγορά προσελκύει τόσο τους τουρίστες όσο και τους ντόπιους. Θα βρείτε τρόφιμα όλων των ποικιλιών και εθνικοτήτων κάτω από μια στέγη.Popi Nicolaides and Demetra Athieniti, enjoy having a great time in the Market, a space full of life, history and unquestionable cultural value.
Η Πόπη Νικολαΐδου και Δήμητρα Αθηαινίτη διασκεδάζουν με την επίσκεψη τους στην Αγορά, ένας χώρος γεμάτος ζωή, ιστορία και αναμφισβήτητη πολιτιστική αξία.A part of the city that remind us of the eastern legacy of Yerevan, a part of the city’s soul that still exists in food and flavours, noisy markets and well-hidden monuments.
Ένα κομμάτι της πόλης που μας θυμίζει την ανατολική κληρονομιά του Ερεβάν, ένα κομμάτι της ψυχής της πόλης που υπάρχει ακόμα σε φαγητά και γεύσεις, θορυβώδεις αγορές και καλά κρυμμένα μνημεία.Michael Athienitis in dried and candied fruits, nuts and spices stalls wondering what to buy.
Ο Μιχάλης Αθηαινίτης στους πάγκους με τα αποξηραμένα και ζαχαρωμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά, σκέφτεται, τι να αγοράσει.Vegetables, meat, fish and dozens of other products in stalls with great charm and imaginative presentation are available for sale.
Διατίθενται προς πώληση, λαχανικά, κρέας, ψάρια και δεκάδες άλλα προϊόντα σε πάγκους με μεγάλη γοητεία και φανταστική παρουσίαση.Stands full of vegetables and fruits, herbs, nuts, honey, olives, spices, and all those delicious Armenian products.
Πάγκοι γεμάτοι με λαχανικά και φρούτα, βότανα, ξηρούς καρπούς, μέλι, ελιές, μπαχαρικά και όλα αυτά τα νόστιμα Αρμενικά προϊόντα.Fruits and vegetables, eggs, flowers and plants, and a dozen of different varieties of olives almost spill off the colourful counters.
Φρούτα και λαχανικά, αυγά, λουλούδια και φυτά και δεκάδες διαφορετικές ποικιλίες ελιών εκτίθενται στους πολύχρωμους πάγκους.The fruit seller, a polite woman invites the customer to buy her fresh fruits.
Η συμπαθητική γυναίκα που πουλά φρούτα, προσκαλεί την πελάτισσα να αγοράσει από τα φρέσκα φρούτα της.The front section of the GUM Market is completely devoted to dried and candied fruits, nuts, spices and sujukh – a candy-dipped nut treat that’s similar to Cyprus shoushouko.
Το μπροστινό τμήμα της Αγοράς GUM είναι εξ ολοκλήρου αφιερωμένο σε αποξηραμένα και ζαχαρωμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς, μπαχαρικά και σουτζούχ – μια λιχουδιά με καραμέλα ξηρών καρπών που μοιάζει με τον Κυπριακό σουσούκο.A stroll in this Market will make you feel the spirit and scents of the old city of Yerevan as it truly is a living piece of history.
Μια βόλτα σ’ αυτή την Αγορά, θα σας κάνει να νιώσετε το πνεύμα και τις μυρωδιές της παλιάς πόλης του Ερεβάν, καθώς είναι πραγματικά ένα ζωντανό κομμάτι της ιστορίας.The market is divided into different sections, each offering a different assortment. The front part is dedicated to dried and candied fruits, nuts and spices.
Η αγορά χωρίζεται σε διαφορετικά τμήματα, το καθένα προσφέρει διαφορετική ποικιλία. Το μπροστινό μέρος είναι αφιερωμένο σε αποξηραμένα και ζαχαρωμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά.When you find yourself in one of these markets, it is truly fascinating to see all the colours of fruit and vegetables, products and produce that smell so real and authentic.
Όταν βρεθείτε σε μία από αυτές τις αγορές, είναι πραγματικά συναρπαστικό να βλέπετε όλα τα χρώματα φρούτων και λαχανικών, προϊόντων και τη μυρωδιά που αιωρείται στον αέρα τόσο αληθινή και αυθεντική.

The scents of spices and fresh vegetables and fruits is one of the first things you’ll notice, and possibly one of the strongest impressions!
Οι μυρωδιές των μπαχαρικών, φρέσκων λαχανικών και των φρούτων, είναι ένα από τα πρώτα πράγματα που θα προσέξετε και ίσως από τις πιο δυνατές εντυπώσεις!

The place is full of life. People come here to shop for their households trying to spot and get the finest quality products for the best price.
Ο τόπος σφύζει από ζωή. Οι άνθρωποι έρχονται εδώ για να ψωνίσουν για τα νοικοκυριά τους, προσπαθώντας να εντοπίσουν και να πάρουν τα καλύτερα προϊόντα ποιότητας στην καλύτερη τιμή.

Many people come to buy cow hooves to make Armenian khash. Popi Nicolaides and Demetra Athienitis attracted by the incredibly special items in three white plastic boxes which contain pig ears and roosters' comb!
Πολλοί άνθρωποι έρχονται να αγοράσουν οπλές (πόδια) αγελάδας για να φτιάξουν αρμενικό khash. Η Πόπη Νικολαΐδου και η Δήμητρα Αθηαινίτη έλκονται από τα ιδιαίτερα είδη σε τρία λευκά πλαστικά κουτιά, που περιέχουν αυτιά γουρουνιού και χτένα κόκορα (το λειρί, το σαρκώδες λοφίο)!

Pig Ears are popular in countries all over the world. They can be used as appetizers or the main dish. Boiled, stewed, grilled, smoked, pickled, or roasted, these can make a fabulous addition to your menu.
Τα αυτιά των χοίρων είναι δημοφιλή σε χώρες σε όλο τον κόσμο. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως ορεκτικά ή ως κυρίως πιάτο. Βρασμένα, ψητά, καπνιστά, τουρσί ή ψητά, μπορούν να κάνουν μια υπέροχη προσθήκη στο μενού σας.

Regardless if you are going to buy something or not, a walk among their benches and stands is a distinctive experience and a real-life lesson of culture.
Ανεξάρτητα από το αν πρόκειται να αγοράσετε κάτι ή όχι, μια βόλτα ανάμεσα στους πάγκους είναι μια ξεχωριστή εμπειρία και ένα πραγματικό μάθημα κουλτούρας και πολιτισμού.
Its great charm attracts thousands of people daily; visitor can truly understand how much this shopping spot is part of the city and of its culture.

Η μεγάλη γοητεία της προσελκύει χιλιάδες κόσμου καθημερινά. Ο επισκέπτης μπορεί πραγματικά να καταλάβει πόσο αυτό το μέρος για ψώνια είναι μέρος της πόλης και του πολιτισμού της.

The colourful and perfect presentation of the goods seem to be like the famous still-life painting.
Η πολύχρωμη και τέλεια παρουσίαση των προϊόντων φαίνεται να είναι σαν μια περίφημη ζωγραφιά.

Here people do their weekly shopping for home, including groceries, fruit, fish and, more or less, any other everyday product you might think of!
Εδώ οι άνθρωποι κάνουν τις εβδομαδιαίες αγορές τους για το σπίτι, συμπεριλαμβανομένων των ειδών παντοπωλείου, των φρούτων, των ψαριών και, λίγο πολύ, οποιουδήποτε άλλου καθημερινού προϊόντος μπορείτε να σκεφτείτε!

The market also offers a wide range of dried and smoked meats, pickled vegetables and spices.
Η αγορά προσφέρει επίσης μεγάλη ποικιλία από αποξηραμένα και καπνιστά κρέατα, τουρσί λαχανικά και μπαχαρικά.

In GUM Market all the senses will be appealed to. In every corner you can experience new smells, familiar as exotic.
Στην Αγορά λειτουργoύν όλες οι αισθήσεις. Σε κάθε γωνιά μπορείτε να δοκιμάσετε νέες μυρωδιές, γνωστές και εξωτικές.

If you really want to feel the atmosphere of a traditional Armenian market with all its colours and smells, then you should visit this Market.
Αν θέλετε πραγματικά να νιώσετε την ατμόσφαιρα μιας παραδοσιακής αρμενικής αγοράς με όλα τα χρώματα και τις μυρωδιές της, τότε θα πρέπει να επισκεφτείτε την Αγορά.

Local markets are important: make sure you visit the local markets as they are not only great for first hand interaction with the people, culture and language but also a great place to get some souvenir gifts.
Οι τοπικές αγορές είναι σημαντικές: βεβαιωθείτε ότι επισκέπτεστε τις τοπικές αγορές, καθώς δεν είναι μόνο εξαιρετικές για αλληλεπίδραση από πρώτο χέρι με τους ανθρώπους, την κουλτούρα και τη γλώσσα, αλλά και ένα εξαιρετικό μέρος για να αγοράσετε κανένα σουβενίρ.One of the best ways to explore a city’s culture is through its food, and one of the best places to experience the food culture as the locals do is at the city market.
Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να εξερευνήσετε την κουλτούρα μιας πόλης είναι μέσω των τοπικών φαγητών και ένα από τα καλύτερα μέρη για να βιώσετε την κουλτούρα των τροφίμων, όπως κάνουν οι ντόπιοι, είναι στην αγορά της πόλης.The Market is one of the most traditional markets of Yerevan. It is located in the heart of the city and it has been part of the Yerevan life for decades.
Η Αγορά είναι μια από τις πιο παραδοσιακές αγορές του Γερεβάν. Βρίσκεται στην καρδιά της πόλης και αποτελεί μέρος της ζωής των κατοίκων της πόλης για δεκαετίες.It's good practice to hone a knife often to maintain the edge sharp, as it is the most important tool in the kitchen.
Είναι καλή πρακτική να ακονίζετε συχνά ένα μαχαίρι για να διατηρείτε κοφτερό, αφού είναι το πιο σημαντικό εργαλείο στην κουζίνα.Street shopping has been practiced in this area of the world for centuries. So, if you love shopping and you love traveling, let’s combine the two together to explore real Armenia.
Οι αγορές στο δρόμο σε αυτήν την περιοχή του κόσμου γίνονται εδώ και αιώνες. Έτσι, αν σας αρέσουν τα ψώνια και σας αρέσουν τα ταξίδια, ας συνδυάσουμε τα δύο μαζί για να εξερευνήσουμε την πραγματική Αρμενία.
A place to enjoy buying fresh fish for delicious and exotic dishes at the heart of Yerevan.
Ένα μέρος για να απολαύσετε την αγορά φρέσκου ψαριού για νόστιμα και εξωτικά πιάτα στην καρδιά του Ερεβάν.

The main fish species commercially produced in Armenia are, Sevan summer trout, Gegar Kuni, golden trout, red-finned-fish, sturgeons and common carp, silver carp, and white and black amur.
Τα κύρια είδη ψαριών που παράγονται στο εμπόριο στην Αρμενία είναι η καλοκαιρινή πέστροφα Sevan, η πέστροφα Gegar Kuni, η χρυσή πέστροφα, τα κόκκινα πτερύγια, οι οξύρρυγχοι και ο κοινός κυπρίνος, ο ασημένιος κυπρίνος και το λευκό και μαύρο αμούρ.

You can buy live pigeons, rabbits and chickens at almost any age for their meat, or to lay eggs.
Μπορείτε να αγοράσετε ζωντανά περιστέρια, κουνέλια και κοτόπουλα σε οποιαδήποτε σχεδόν ηλικία, για το κρέας τους ή για να γεννούν αυγά.

In Armenia you still can see Lada, old cars in the streets. The first Lada was introduced in 1970.
Στην Αρμενία μπορείτε ακόμα να δείτε παλιά αυτοκίνητα Lada, στους δρόμους. Το πρώτο Lada παρουσιάστηκε το 1970.

What role does chess play in public spaces? Promotes communication and interpersonal skills. It encourages creativity and imagination.
Τι ρόλο παίζει το σκάκι στους δημόσιους χώρους; Προωθεί τις επικοινωνιακές και διαπροσωπικές δεξιότητες. Ενθαρρύνει τη δημιουργικότητα και τη φαντασία.

Marketing on the spot! Usually, vendors invite shoppers to taste their products by giving free samples.
Προώθηση προϊόντος στη στιγμή! Συνήθως, οι πωλητές προσκαλούν τους αγοραστές, να δοκιμάσουν δωρεάν, δείγματα από τα προϊόντα τους.

Popi Nicolaides, Kary Kasarian, a Cypriot Armenian, owner of a shop just outside the KUM market, selling delicious Armenian lahmatzoun.
Η Πόπη Νικολαΐδου, Κάρυ Κασαριάν, Αρμένιος κυπριακής καταγωγής, ιδιοκτήτης καταστήματος, έξω από την Αγορά ΚUM, που πουλά εύγεστα λαχματζού.